Aceste salate nu formează căpățâni solide închise, ci doar o grupare de frunze de diferite forme și culori sub formă de rozete plate, rotunde sau sferice, care sunt tăiate dintr-o dată într-un mod similar salatei. Conform informațiilor disponibile, această structură le face mai fibroase și conțin vitamine antioxidante cu un pronunțat efect anticancerigen. Cultivarea acestor lăptuci, inclusiv cerințele de sol, agrotehnica etc., este identică cu cea a lăptucilor de câmp. Cele mai bune date de însămânțare sunt în prima jumătate a lunii aprilie pentru recoltarea de primăvară sau în a doua jumătate a lunii iulie pentru cultivarea de toamnă. HTS 1 - 1,5 g. 1 g de semințe conține 800 - 1000 de semințe. Spon: quickening 20 x 20 , 20 x 25, 25 x 25 cm (în funcție de mărimea căpățânilor fiecărui soi), field - primăvară 25 x 25 cm, vară 25 x 30 cm, ice 30 x 30 cm.
Spring - primăvară 25 x 25 cm, vară 25 x 30 cm, ice 30 x 30 cm.
