DESCRIPTION
Red Zeller este un arbust de foioase care crește întinzându-se până la o dimensiune de 2,5-3,5m și o lățime de 2,5-3m. Partea interesantă a soiului Red Zeller este că frunzișul său își schimbă culorile în funcție de anotimpuri. Primăvara frunzișul este violet, vara este verde închis cu o ușoară nuanță de bronz, iar toamna frunzișul este galben cu bronz. Alunele favorizează digestia, mențin inima sănătoasă, sunt bune pentru mușchi, îmbunătățesc sănătatea sistemului nervos. Alunele pot fi consumate întregi, feliate, măcinate, crude sau prăjite. Se adaugă la prăjituri și mâncăruri cu legume.