DESCRIPTION
O castană comestibilă foarte populară. Soiul Lyon este un soi francez de încredere care începe să rodească la o vârstă foarte fragedă (2-3 ani). Pomul în sine are o statură compactă și ajunge la o înălțime de 4-7 metri la maturitate. Lyon este autopolenizant (un copac produce atât flori masculine, cât și feminine). Înflorește în iunie-iulie cu raceme foarte frumoase de flori alb-crem. Are frunze alungite de culoare verde închis, care devin galben strălucitor toamna. Începând cu luna iunie, produce fructe comestibile cu o coajă decojibilă.