DESCRIERE
Fistic ´Peters´ este cel mai cultivat și apreciat soi de fistic. Fisticul de foioase crește până la 10 m înălțime în țara sa natală, 4-6 m în țara noastră. Este un soi masculin care trebuie să fie plantat în apropierea femelelor (Pistacia Vera Kerman). Un fistic mascul produce suficient polen pentru a poleniza până la 8 femele. Arborele preferă solurile nisipoase și argiloase, bine drenate. Fisticului nu-i place umezeala. Fructele sunt mari, rotunjite și sunt consumate proaspete sau uscate. Au o coajă de culoare crem și o sămânță în interior. Când fructul se coace, pielița se deschide singură și culoarea seminței se schimbă în verde. Înflorește la mijlocul lunii aprilie. Fisticul este o sursă bogată de proteine, fibre, minerale și conține o cantitate mare de vitamine.
- Prima recoltă după aproximativ 5-7 ani, recoltă completă după 10-12 ani
- Polenizator fiabil pentru soiul Kerman
- Înflorește aproximativ în același timp cu Kerman (aprilie-mai)
- Nu este cultivat pentru fructe, dar asigură o polenizare eficientă
