Soraya este o noutate în rândul soiurilor de cartofi semi-pitici cu un potențial ridicat de producție. Soraya se caracterizează prin pulpa de culoare galben închis, aromă excelentă și cerințe reduse de fertilizare și sol. Tuberculii sunt de formă rotund-ovală până la ovală, cu ochi superficiali și o calitate internă excelentă. Tipul de gătire este AB/B, nu se dilată atunci când este gătită și își păstrează forma. Este o alegere excelentă nu numai pentru salate și supe, ci și pentru garnituri. Tendința de a se întuneca atunci când este crudă și de a se decolora după fierbere este minimă. Soraya este un soi organic care produce randamente foarte ridicate chiar și cu mai puțini nutrienți și irigații decât alte soiuri. Este puțin fertilizator și dă cele mai bune rezultate la doze mici de azot, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea organică. Este potrivit pentru depozitarea pe termen mediu și lung, în funcție de calitatea depozitării. Necesită cu 30% mai puțin azot decât alte soiuri. La rate mari de azot, poate ajunge la dimensiuni excesive.
Rezistență:
Este rezistent la nematozii Ro1, Ro4 și are o rezistență excelentă la virusul Y. Este foarte rezistent la crustă, pată brună, nematodul cu noduri radiculare, înnegrirea tulpinii, sfărâmare , argintare și abraziune. Se recomandă tratamentul preventiv împotriva arsurii.
Soraya este un soi cu randament ridicat, pe toate tipurile de terenuri arabile, în condiții climatice diferite, obține producții ridicate atunci când este cultivat. Datorită vigorii ridicate, rezistenței mari la scabie și tendinței extrem de reduse de a se zdrobi, poate fi cultivat chiar și în locații marginale ale terenurilor care nu se pretează la cultivarea cartofului. Dezvoltarea rapidă a suprafeței foliare și frunzișul abundent dau posibilitatea umbririi rapide și bune a solului, ceea ce previne posibila uscare a tomnaticelor. Chiar și în anii secetoși își utilizează potențialul de producție foarte ridicat mai bine decât soiurile comparabile. Acest lucru este valabil mai ales în zonele care nu pot fi irigate.
