Varietate olandeză de cartof cu coajă galbenă netedă, ochi foarte superficiali și pulpă galben deschis. Tuberculii sunt de formă ovală până la lung-ovală și au o calitate externă și internă foarte bună. Numărul de tuberculi sub ciorchine este mediu (11-15). Producția este ridicată. Este un soi foarte timpuriu, de tip B. Cartofii se păstrează foarte bine. Pre-germinarea nu este necesară la plantare, dar se obțin rezultate mai bune atunci când se plantează răsaduri cu muguri mici și albi. Vivaldi poate fi cultivat pe toate tipurile de soluri structurale. Se comportă cel mai bine pe solurile argiloase medii.
Cultura este moderat sensibilă la Sencor, recomandăm să se prefere aplicarea înainte de răsărirea plantelor. Paniculul este destul de înalt, cu un număr mai mare de tulpini. Recomandăm începerea timpurie cu protecția preventivă regulată împotriva arsurii cartofului.
Răspunde bine la irigare. Vivaldi este sensibil la deficiențele de micronutrienți - în special magneziu Mg și mangan Mn. Aceste oligoelemente ajută la menținerea plantei în stare bună. Le aplicăm pe frunze împreună cu preparate împotriva arsurii cartofului. Manganul preferabil înainte de înflorire, iar magneziul după ce plantele au înflorit.
